Que bela surpresa foi o Uruguai. Eu realmente não esperava que fosse um lugar de gente tão bonita, educada e instruída. Cidades limpas e organizadas; você não vê uma sujeira nas ruas. Nos bairros mais… Continue a ler »Montevidéu. Uruguai, que boa surpresa!
Essa pintura foi concebida, batizada e consagrada à energia “Disciplina”. São pinceladas, espatuladas e esponjadas, com o propósito de impregnar a tela com tudo aquilo que sinto e intuo em relação a essa energia. A pintura… Continue a ler »“Disciplina” e outros quadros mais
O Ossobuco, muito apreciado na Itália, é um prato tradicional da região da Lombardia. No “buraco” encontra-se o tutano que não deve ser retirado, pois é sua parte nobre. É tradicionalmente servido com risoto a milanesa… Continue a ler »Ossobuco com polenta
Docinho tão fácil de fazer! Siga aqui o passo a passo. Ingredientes 3 claras 13 colheres de sopa de açúcar raspas de limão Preparo Bater as claras por 10 minutos. Ir acrescentado o… Continue a ler »Suspiros
Aprenda a fazer uma Mousse de Chocolate, bem francesa, maravilhosa. É só seguir o passo a passo, bem simples. Ingredientes 9 gemas 6 claras 8 colheres de açúcar 200 gramas de manteiga fresca… Continue a ler »Mousse de Chocolate, a melhor que já provei!
Uma das maiores estrelas da culinária francesa, a carne de pato ainda é pouco consumida pelos brasileiros. O maior produtor brasileiro, o Villa Germânia, exporta 60% da produção. Ingredientes 2 unidades de magret de pato… Continue a ler »Magret de Canard com molho de vinho do Porto.
